Przepyszny boczek – od czego zacząć przygotowania?

Dla wielu naszych rodaków spore znaczenie ma robienie rozmaitych potraw samodzielnie. Możemy mieć wtedy całkowitą pewność, że zastosowane do wykonywania potraw składniki są doskonałej jakości oraz, że pochodzą one ze sprawdzonego źródła. Biorąc pod lupę to, jak upiec boczek, rekomenduje się przygotować z pewnym wyprzedzeniem całość składników. Wskazana ilość surowego boczku, z czego chcemy zrobić naszą pieczeń, zdeterminuje ilość dodanej wody, oleju czy przypraw.